Pizza de Pepperoni Baja en Carbohidratos

22 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1En un bowl apto para microondas, combina el queso mozzarella, queso crema, harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que se derrita. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno.
  2. 2En un bowl apto para microondas, combina el queso mozzarella, queso crema, harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que se derrita. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno.
  3. 3En un bowl apto para microondas, combina el queso mozzarella, queso crema, harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que se derrita. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno.
  4. 4Divide la masa en dos porciones. Coloca cada una en una bandeja para hornear con papel pergamino y aplana en círculos delgados. Haz agujeros con un tenedor para evitar que se formen burbujas.
  5. 5Divide la masa en dos porciones. Coloca cada una en una bandeja para hornear con papel pergamino y aplana en círculos delgados. Haz agujeros con un tenedor para evitar que se formen burbujas.
  6. 6Divide la masa en dos porciones. Coloca cada una en una bandeja para hornear con papel pergamino y aplana en círculos delgados. Haz agujeros con un tenedor para evitar que se formen burbujas.
  7. 7Hornea a 350°F durante 15 minutos.
  8. 8Hornea a 350°F durante 15 minutos.
  9. 9Hornea a 350°F durante 15 minutos.
  10. 10Unta salsa de pizza sin azúcar de Rao’s sobre la masa. Espolvorea queso mozzarella y añade el pepperoni de pavo.
  11. 11Unta salsa de pizza sin azúcar de Rao’s sobre la masa. Espolvorea queso mozzarella y añade el pepperoni de pavo.
  12. 12Unta salsa de pizza sin azúcar de Rao’s sobre la masa. Espolvorea queso mozzarella y añade el pepperoni de pavo.
  13. 13Hornea durante 7 minutos, luego gratina durante 3 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Decora con perejil y albahaca.
  14. 14Hornea durante 7 minutos, luego gratina durante 3 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Decora con perejil y albahaca.
  15. 15Hornea durante 7 minutos, luego gratina durante 3 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Decora con perejil y albahaca.

Ingredients

  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 oz queso crema
  • 2 oz queso crema
  • 2 oz queso crema
  • 1.5 tazas harina de almendra
  • 1.5 tazas harina de almendra
  • 1.5 tazas harina de almendra
  • 1.5 cdta polvo de hornear
  • 1.5 cdta polvo de hornear
  • 1.5 cdta polvo de hornear
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 2 cdta ajo en polvo
  • 0.25 cdta cebolla en polvo
  • 0.25 cdta cebolla en polvo
  • 0.25 cdta cebolla en polvo
  • 2 huevos grandes
  • 2 huevos grandes
  • 2 huevos grandes
  • 0.75 cdta sal
  • 0.75 cdta sal
  • 0.75 cdta sal
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
  • 1 perejil fresco, picado
  • 1 perejil fresco, picado
  • 1 perejil fresco, picado
  • 1 albahaca fresca, picada
  • 1 albahaca fresca, picada
  • 1 albahaca fresca, picada
  • 1 pepperoni de pavo sin curar
  • 1 pepperoni de pavo sin curar
  • 1 pepperoni de pavo sin curar
  • 1 salsa de pizza sin azúcar de Rao’s
  • 1 salsa de pizza sin azúcar de Rao’s
  • 1 salsa de pizza sin azúcar de Rao’s

Equipment

bowlmicrowavebaking sheetparchment paperforkspatulaknife