Pollo a la naranja

Serves 1
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Directions

  1. 1Juntamos la pechuga cortada con sal, pimienta, ajo en polvo, huevo y maizena.
  2. 2Juntamos la pechuga cortada con sal, pimienta, ajo en polvo, huevo y maizena.
  3. 3Juntamos la pechuga cortada con sal, pimienta, ajo en polvo, huevo y maizena.
  4. 4Mezclamos bien, reposamos unos minutos y freímos en abundante aceite bien caliente.
  5. 5Mezclamos bien, reposamos unos minutos y freímos en abundante aceite bien caliente.
  6. 6Mezclamos bien, reposamos unos minutos y freímos en abundante aceite bien caliente.
  7. 7Escurrimos a papel absorbente y reservamos.
  8. 8Escurrimos a papel absorbente y reservamos.
  9. 9Escurrimos a papel absorbente y reservamos.
  10. 10Juntamos zumo de naranja, salsa de soja, miel y maicena diluida en agua.
  11. 11Juntamos zumo de naranja, salsa de soja, miel y maicena diluida en agua.
  12. 12Juntamos zumo de naranja, salsa de soja, miel y maicena diluida en agua.
  13. 13Mezclamos bien y vertemos en una sartén.
  14. 14Mezclamos bien y vertemos en una sartén.
  15. 15Mezclamos bien y vertemos en una sartén.
  16. 16Calentamos unos minutos a fuego medio hasta que espese ligeramente y tome textura de salsa.
  17. 17Calentamos unos minutos a fuego medio hasta que espese ligeramente y tome textura de salsa.
  18. 18Calentamos unos minutos a fuego medio hasta que espese ligeramente y tome textura de salsa.
  19. 19Reincorporamos el pollo y mezclamos bien hasta que la salsa lo cubra por completo.
  20. 20Reincorporamos el pollo y mezclamos bien hasta que la salsa lo cubra por completo.
  21. 21Reincorporamos el pollo y mezclamos bien hasta que la salsa lo cubra por completo.
  22. 22Terminamos con cebollín y sésamo negro.
  23. 23Terminamos con cebollín y sésamo negro.
  24. 24Terminamos con cebollín y sésamo negro.

Ingredients

  • pechuga de pollo cortada
  • pechuga de pollo cortada
  • pechuga de pollo cortada
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • ajo en polvo
  • ajo en polvo
  • ajo en polvo
  • huevo
  • huevo
  • huevo
  • maicena
  • maicena
  • maicena
  • 4 zumo de 4 naranjas
  • 4 zumo de 4 naranjas
  • 4 zumo de 4 naranjas
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharada maicena diluida en agua
  • 1 cucharada maicena diluida en agua
  • 1 cucharada maicena diluida en agua
  • cebollino
  • cebollino
  • cebollino
  • sésamo negro
  • sésamo negro
  • sésamo negro

Equipment

bowlfrying panwooden spoonspoonchopsticks