台湾カステラ
Directions
- 1卵白を泡立てる。
- 2卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油を混ぜる。
- 3泡立てた卵白を卵黄液に加え、混ぜ合わせる。
- 4生地を型に流し込み、表面を平らにする。
- 5へらで模様をつける。
- 6オーブンで焼く。
- 7焼きあがったカステラを切る。
Ingredients
- 6 個 卵白
- 6 個 卵黄
- 100 g 砂糖
- 100 g 薄力粉
- 60 ml 牛乳
- 60 ml サラダ油
Equipment
ボウル泡だて器へらオーブン包丁
Related recipes
Shiropan (Pain Blanc sans croûte)
Japanese · Baked Goods
Shokupan (Japanese Milk Bread)
Japanese · Baked Goods
sushi cake avocat saumon
Japanese · Baked Goods
Japanese Milk Bread
Japanese · Baked Goods
White Wine Caramelized Leek Cannellini Beans
Japanese · Baked Goods30m
No-Bake Matcha Cake
Japanese · Baked Goods
Japanese fluffy cake
Japanese · Baked Goods1h 10m
Castella Cake
Japanese · Baked Goods
Mochi Donuts
Japanese · Baked Goods
Matcha Cake
Japanese · Baked Goods5h
Sushi Cake
Japanese · Baked Goods
Shokupan: Pan de Molde Japonés
Japanese · Baked Goods