Serves 1
Directions
- 1Couper le concombre en fines lamelles.
- 2Superposer les lamelles de concombre.
- 3Utiliser un papier absorbant pour enlever l'excédent d'eau du concombre.
- 4Ajouter du fromage frais sur les lamelles de concombre.
- 5Ajouter de la truite fumée.
- 6Ajouter de l'avocat.
- 7Ajouter quelques brins de coriandre.
- 8Rouler délicatement l'ensemble.
- 9Couper le rouleau en plusieurs morceaux pour former des rolls.
- 10Servir les rolls de concombre avec des graines de sésame et de la sauce soja.
Ingredients
- concombre
- fromage frais
- truite fumée
- avocat
- coriandre
- graines de sésame
- sauce soja
Equipment
couteauplanche à découperpapier absorbantplat
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