Filetes de ternera sorprendentes

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Trocearemos los filetes.
  2. 2Trocearemos los filetes.
  3. 3Trocearemos los filetes.
  4. 4Mezclaremos los ajos muy picados con el orégano, el tomillo, pimienta, una pizca de pimentón, sal, el vino blanco y el aceite.
  5. 5Mezclaremos los ajos muy picados con el orégano, el tomillo, pimienta, una pizca de pimentón, sal, el vino blanco y el aceite.
  6. 6Mezclaremos los ajos muy picados con el orégano, el tomillo, pimienta, una pizca de pimentón, sal, el vino blanco y el aceite.
  7. 7Integramos todo y reservamos.
  8. 8Integramos todo y reservamos.
  9. 9Integramos todo y reservamos.
  10. 10Sellamos los filetes troceados en una cazuela con un poco de aceite y fuego muy fuerte.
  11. 11Sellamos los filetes troceados en una cazuela con un poco de aceite y fuego muy fuerte.
  12. 12Sellamos los filetes troceados en una cazuela con un poco de aceite y fuego muy fuerte.
  13. 13Cuando cambien de color, añadimos la mezcla anterior y dejamos que se cocine los filetes hasta que la mezcla reduzca.
  14. 14Cuando cambien de color, añadimos la mezcla anterior y dejamos que se cocine los filetes hasta que la mezcla reduzca.
  15. 15Cuando cambien de color, añadimos la mezcla anterior y dejamos que se cocine los filetes hasta que la mezcla reduzca.
  16. 16Servir con una guarnición de patatas fritas.
  17. 17Servir con una guarnición de patatas fritas.
  18. 18Servir con una guarnición de patatas fritas.

Ingredients

  • filetes de ternera
  • filetes de ternera
  • filetes de ternera
  • ajos muy picados
  • ajos muy picados
  • ajos muy picados
  • orégano
  • orégano
  • orégano
  • tomillo
  • tomillo
  • tomillo
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • pizca pimentón
  • pizca pimentón
  • pizca pimentón
  • sal
  • sal
  • sal
  • vino blanco
  • vino blanco
  • vino blanco
  • aceite
  • aceite
  • aceite

Equipment

cazuela