Flanes sin Horno
Directions
- 1En un bowl, colocar huevos, edulcorante, queso crema y esencia de vainilla.
- 2Si se usa queso crema, pasar la mezcla al vaso de la mini pimer y agregar la mitad de la leche.
- 3Mixear bien y luego agregar la otra mitad de la leche.
- 4Rellenar los frasquitos con la mezcla.
- 5Colocar los frasquitos sobre una servilleta en una olla.
- 6Agregar agua hirviendo a la olla hasta la mitad de los frasquitos.
- 7Cocinar a fuego muy bajo por 30-35 minutos.
- 8Una vez retirados del fuego, abrirlos en caliente para romper el vacío.
- 9Una vez que enfríen, añadir el topping deseado, como mermelada y dulce de leche sin azúcar.
Ingredients
- 400 ml leche
- 100 g queso crema light
- 4 huevos
- edulcorante
- esencia de vainilla
- mermelada
- dulce de leche sin azúcar
Equipment
bowlmini pimerfrasquitosservilletaolla
Tips
- Si se hace con queso crema, usar una mini pimer para integrar bien y evitar grumos.
- Abrir los frasquitos en caliente para romper el vacío.
- Se pueden guardar en la heladera y ya están porcionados.
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