Postre de Naranja y Chocolate
Directions
- 1Exprime las naranjas y consigue 500g de zumo.
- 2Mezcla el zumo de naranja con la maicena en frío hasta que se disuelva.
- 3Cocina la mezcla a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese.
- 4Pasa la mezcla a los moldes y refrigera unas horas hasta que cuaje.
- 5Desmolda el postre.
- 6Cubre el postre con chocolate.
- 7Decora con ralladura de naranja y escamas de sal.
Ingredients
- 500 g naranjas
- 60 g maicena o almidón de patata o de mandioca
- 0 chocolate
- 0 ralladura de naranja
- 0 escamas de sal
Equipment
juicercazuelawhiskspatulamoldescooling rack