Tarta de Queso en Freidora de Aire

65 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Mezcla todos los ingredientes.
  2. 2Mezcla todos los ingredientes.
  3. 3Mezcla todos los ingredientes.
  4. 4Forra un molde desmoldable de 15 cm Ø con papel de horno humedecido.
  5. 5Forra un molde desmoldable de 15 cm Ø con papel de horno humedecido.
  6. 6Forra un molde desmoldable de 15 cm Ø con papel de horno humedecido.
  7. 7Echa la mezcla en el molde.
  8. 8Echa la mezcla en el molde.
  9. 9Echa la mezcla en el molde.
  10. 10Introduce el molde en la freidora de aire precalentada a 200 °C durante 5 minutos.
  11. 11Introduce el molde en la freidora de aire precalentada a 200 °C durante 5 minutos.
  12. 12Introduce el molde en la freidora de aire precalentada a 200 °C durante 5 minutos.
  13. 13Tapa el molde con papel de aluminio y programa 170 °C - 40 minutos.
  14. 14Tapa el molde con papel de aluminio y programa 170 °C - 40 minutos.
  15. 15Tapa el molde con papel de aluminio y programa 170 °C - 40 minutos.
  16. 16Pasado ese tiempo, retira el papel de aluminio y hazla a 200 °C 8 minutos más.
  17. 17Pasado ese tiempo, retira el papel de aluminio y hazla a 200 °C 8 minutos más.
  18. 18Pasado ese tiempo, retira el papel de aluminio y hazla a 200 °C 8 minutos más.
  19. 19Déjala enfriar ligeramente dentro de la freidora de aire 15 minutos con la cubeta medio abierta y después refrigera toda la noche.
  20. 20Déjala enfriar ligeramente dentro de la freidora de aire 15 minutos con la cubeta medio abierta y después refrigera toda la noche.
  21. 21Déjala enfriar ligeramente dentro de la freidora de aire 15 minutos con la cubeta medio abierta y después refrigera toda la noche.

Ingredients

  • 500 g queso crema
  • 500 g queso crema
  • 500 g queso crema
  • 200 g nata 35% mg
  • 200 g nata 35% mg
  • 200 g nata 35% mg
  • 3 huevos L
  • 3 huevos L
  • 3 huevos L
  • 4 c/s eritritol
  • 4 c/s eritritol
  • 4 c/s eritritol
  • 1 pizca sucralosa o el endulzante que uses
  • 1 pizca sucralosa o el endulzante que uses
  • 1 pizca sucralosa o el endulzante que uses
  • 40 g maicena
  • 40 g maicena
  • 40 g maicena
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca esencia de vainilla
  • 1 pizca esencia de vainilla
  • 1 pizca esencia de vainilla

Equipment

freidora de airemolde desmoldable de 15 cm Øpapel de horno