طاجن المكرونة

Name: طاجن المكرونة
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 كيلو سجق; 1 بصلة مفرومة; فلفل رومي; فلفل حار; 1 فص ثوم; ملح; فلفل; كزبرة; كمون; جوزة الطيب; 5 حبات عصير طماطم; 0.5 كوب مياه; 1 معلقة صلصة; 1 معلقة خل; 1 فص ثوم; 1 معلقة صغيرة سكر; 1 كيس مكرونة قلم

Serves 1

instagram.com

طاجن المكرونة

instagram.com

Serves 1

Directions

1تشويح السجق المقطع مع البصل المفروم.
2اضافة فص ثوم مفروم.
3اضافة فلفل رومي وحار مفروم.
4اضافة ملح وفلفل وكمون وكزبرة وجوزة الطيب.
5اضافة مكعبات الطماطم.
6تفريغ محتويات الوك في الطاجن.
7تشويح فص ثوم في نفس الطاسة.
8اضافة عصير طماطم ومعلقة صلصة.
9اضافة نفس البهارات.
10اضافة معلقة سكر ومعلقة خل.
11وضع القليل من الصلصة فوق السجق.
12اضافة كيس مكرونة قلم نية وباقي كمية الصلصة وشوية مية لتغطية المكرونة.
13تغطية الطاجن وادخاله الفرن لمدة ساعة الا ربع.
14قلب الطاجن بعد خروجه من الفرن.

Ingredients

0.5 كيلو سجق
1 بصلة مفرومة
فلفل رومي
فلفل حار
1 فص ثوم
ملح
فلفل
كزبرة
كمون
جوزة الطيب
5 حبات عصير طماطم
0.5 كوب مياه
1 معلقة صلصة
1 معلقة خل
1 فص ثوم
1 معلقة صغيرة سكر
1 كيس مكرونة قلم

Equipment

wokovenbowl

طاجن المكرونة

طاجن المكرونة

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ