Clip Recipe
Back to recipes
طاجن المكرونة
Serves 1
instagram.com
طاجن المكرونة
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
تشويح السجق المقطع مع البصل المفروم.
2
اضافة فص ثوم مفروم.
3
اضافة فلفل رومي وحار مفروم.
4
اضافة ملح وفلفل وكمون وكزبرة وجوزة الطيب.
5
اضافة مكعبات الطماطم.
6
تفريغ محتويات الوك في الطاجن.
7
تشويح فص ثوم في نفس الطاسة.
8
اضافة عصير طماطم ومعلقة صلصة.
9
اضافة نفس البهارات.
10
اضافة معلقة سكر ومعلقة خل.
11
وضع القليل من الصلصة فوق السجق.
12
اضافة كيس مكرونة قلم نية وباقي كمية الصلصة وشوية مية لتغطية المكرونة.
13
تغطية الطاجن وادخاله الفرن لمدة ساعة الا ربع.
14
قلب الطاجن بعد خروجه من الفرن.
Ingredients
0.5 كيلو سجق
1 بصلة مفرومة
فلفل رومي
فلفل حار
1 فص ثوم
ملح
فلفل
كزبرة
كمون
جوزة الطيب
5 حبات عصير طماطم
0.5 كوب مياه
1 معلقة صلصة
1 معلقة خل
1 فص ثوم
1 معلقة صغيرة سكر
1 كيس مكرونة قلم
Equipment
wok
oven
bowl
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner