كفتة بالبطاطس

Name: كفتة بالبطاطس
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 حبة بطاطس; شويه فلفل رومي اخضر; 2 فص ثوم; عصير ليمونة; شويه زيت زيتون; 1 معلقة كبيرة مستردة; ملح; فلفل; كزبرة; بقدونس مجفف; شويه كركم; 0.5 كيلو لحمة مفرومة; 1 بصلة مفرومة ناعم; بقدونس مفروم; توابل الكفتة

Serves 1

instagram.com

كفتة بالبطاطس

instagram.com

Serves 1

Directions

1نقطع البطاطس مكعبات
2نضيف الفلفل الرومي الاخضر المقطع
3نضيف فصين ثوم وعصير ليمونة
4نضيف شوية زيت زيتون
5نضيف معلقة كبيرة مستردة
6نضيف ملح وفلفل وكزبرة وبقدونس مجفف وشوية كركم
7نقلبهم مع بعض وندخلهم الفرن حوالي ربع ساعة
8نضيف اللحمة المفرومة
9نضيف البصلة المفرومة ناعم والبقدونس المفروم
10نضيف اي توابل نحبها
11نعجنهم كويس مع بعض
12نشكلها كور
13نطلع البطاطس من الفرن
14نرص عليها كمية الكفتة وندخلها الفرن تاني على 180 من 25 ل 30 دقيقة

Ingredients

2 حبة بطاطس
شويه فلفل رومي اخضر
2 فص ثوم
عصير ليمونة
شويه زيت زيتون
1 معلقة كبيرة مستردة
ملح
فلفل
كزبرة
بقدونس مجفف
شويه كركم
0.5 كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة ناعم
بقدونس مفروم
توابل الكفتة

Equipment

صينية زجاجفرن

Tips

ممكن مع البطاطس شوية خضار مشكل.
الاهم شوية الرز بالشعرية.
لو عاوزين فيها سوايل ممكن نضيف ½ كوب ميه سخنه في نص تسوية الكفته

كفتة بالبطاطس

كفتة بالبطاطس

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ