1Juntar generosamente con mantequilla dos rebanadas de pan blanco.
2Juntar generosamente con mantequilla dos rebanadas de pan blanco.
3Juntar generosamente con mantequilla dos rebanadas de pan blanco.
4Agregar sal y pimienta a los huevos y batirlos bien.
5Agregar sal y pimienta a los huevos y batirlos bien.
6Agregar sal y pimienta a los huevos y batirlos bien.
7En un sartén caliente a lumbre muy bajita, derretir mantequilla.
8En un sartén caliente a lumbre muy bajita, derretir mantequilla.
9En un sartén caliente a lumbre muy bajita, derretir mantequilla.
10Una vez que la mantequilla se derritió, agregar los huevos batidos.
11Una vez que la mantequilla se derritió, agregar los huevos batidos.
12Una vez que la mantequilla se derritió, agregar los huevos batidos.
13Colocar las rebanadas de pan con la mantequilla hacia arriba sobre el huevo en el sartén.
14Colocar las rebanadas de pan con la mantequilla hacia arriba sobre el huevo en el sartén.
15Colocar las rebanadas de pan con la mantequilla hacia arriba sobre el huevo en el sartén.
16A lumbre baja, dejar que el huevo se cocine bien por aproximadamente 3 minutos.
17A lumbre baja, dejar que el huevo se cocine bien por aproximadamente 3 minutos.
18A lumbre baja, dejar que el huevo se cocine bien por aproximadamente 3 minutos.
19Una vez que el huevo ya se coció, voltear los panes con el huevo.
20Una vez que el huevo ya se coció, voltear los panes con el huevo.
21Una vez que el huevo ya se coció, voltear los panes con el huevo.
22Doblar las orillas de huevo sobre el pan.
23Doblar las orillas de huevo sobre el pan.
24Doblar las orillas de huevo sobre el pan.
25Agregar 2 rebanadas de queso amarillo, el jamón y por último colocar dos rebanadas del queso mozzarella o el queso para derretir que hayan decidido usar.
26Agregar 2 rebanadas de queso amarillo, el jamón y por último colocar dos rebanadas del queso mozzarella o el queso para derretir que hayan decidido usar.
27Agregar 2 rebanadas de queso amarillo, el jamón y por último colocar dos rebanadas del queso mozzarella o el queso para derretir que hayan decidido usar.
28Doblar una rebanada de pan sobre la otra para formar el sándwich.
29Doblar una rebanada de pan sobre la otra para formar el sándwich.
30Doblar una rebanada de pan sobre la otra para formar el sándwich.
31Una vez dorado de un lado, voltearlo para dorar el otro lado.
32Una vez dorado de un lado, voltearlo para dorar el otro lado.
33Una vez dorado de un lado, voltearlo para dorar el otro lado.
34Cubrir el sartén para que se derrita bien el queso.
35Cubrir el sartén para que se derrita bien el queso.
36Cubrir el sartén para que se derrita bien el queso.
37Servir con rebanadas de aguacate y chiles en vinagre.
38Servir con rebanadas de aguacate y chiles en vinagre.
39Servir con rebanadas de aguacate y chiles en vinagre.
Ingredients
rebanadas pan blanco
rebanadas pan blanco
rebanadas pan blanco
mantequilla sin sal
mantequilla sin sal
mantequilla sin sal
2 huevos
2 huevos
2 huevos
rebanadas jamón de pavo o jamón de pierna
rebanadas jamón de pavo o jamón de pierna
rebanadas jamón de pavo o jamón de pierna
rebanadas queso amarillo
rebanadas queso amarillo
rebanadas queso amarillo
rebanadas queso que se derrita bien (mozzarella)
rebanadas queso que se derrita bien (mozzarella)
rebanadas queso que se derrita bien (mozzarella)
sal
sal
sal
pimienta
pimienta
pimienta
rebanadas aguacate
rebanadas aguacate
rebanadas aguacate
chiles en vinagre
chiles en vinagre
chiles en vinagre
Equipment
sartén
Tips
No salar mucho los huevos, ya que el jamón y los quesos contienen sal.
Para que el queso se derrita bien, cubrir el sartén.