Directions
- 1Cortar la calabaza, las cebollas y las zanahorias.
- 2Colocar las verduras en un recipiente para horno.
- 3Agregar aceite y una pizca de sal.
- 4Hornear durante una hora.
- 5Untar rebanadas de pan con mantequilla.
- 6Rellenar el sándwich con queso cheddar, mozzarella, emmental y jamón.
- 7Una hora después, añadir caldo y mantequilla a las verduras.
- 8Triturar las verduras con una batidora de mano hasta obtener una crema.
- 9Probar la sazón de la crema y rectificar si es necesario.
- 10Tostar el sándwich a fuego lento.
- 11Servir la crema de calabaza con un poco de yogur y eneldo.
Ingredients
- 1 calabaza
- 1 cebollas
- 2 zanahorias
- 1 cantidad buena aceite
- 1 pizca sal
- 2 rebanadas pan
- 1 cantidad necesaria mantequilla
- 100 g queso cheddar
- 100 g mozzarella
- 100 g queso emmental
- 100 g jamón
- 1 cantidad necesaria caldo
- 1 cantidad necesaria mantequilla
- 1 cantidad necesaria yogur
- 1 cantidad necesaria eneldo
Equipment
hornocuchillosarténbatidora de mano
Related recipes
Mushroom Sliders
Italian · Lunch
Torta Mexicana de Carne Azada (Bistec)
Italian · Lunch
Green Spaghetti
Italian · Lunch
Nando ’s chicken sliders
Italian · Lunch10m
Crispy Air Fryer Chicken Breast
Italian · Lunch12m
Chicken Parm Hot Dogs
Italian · Lunch3m
Black Bean Quesadillas BIG BATCH Meal Prep
Italian · Lunch
Frozen Bean & Cheese Burritos
Italian · Lunch
Marry Me Chicken Sliders
Italian · Lunch
Crosta d'oro di Suor Germana
Italian · Lunch
Zucchini + chicken burgers
Italian · Lunch
Lunch Lady Pizza
Italian · Lunch48m