Canastitas cremosas de pollo

Serves 1
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Directions

  1. 1Agarrá una tortilla y con una tijera la empezás a cortar.
  2. 2Pincelá la tortilla con una mezcla de 1 cucharadita de harina con 3 cucharadas de agua y dale forma de canastita.
  3. 3Cuando tengas todas las canastitas formadas, ponelas en una bandeja.
  4. 4Cortá las pechugas de pollo en cubos y cocinalas con un poco de aceite.
  5. 5Agregá una cebolla, pimiento rojo y ajos picados.
  6. 6Condimentá con sal, pimentón dulce, curry y pimienta.
  7. 7Suma crema, mozzarella y perejil.
  8. 8Poné el relleno en las canastitas junto con unos cubitos de queso cremoso.
  9. 9Llevá a horno a 180 grados hasta que el queso se derrita.

Ingredients

  • 8 tortillas
  • 700 g pechuga de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 2 cebollas medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • sal
  • pimentón dulce
  • pimienta
  • curry
  • 200 g crema
  • queso mozzarella
  • 1 cucharadita harina
  • 3 cucharadas agua
  • aceite
  • perejil
  • cubitos de queso cremoso

Equipment

tijerabandejahorno

Tips

  • Si las querés caseras, tenés la receta en el perfil.