ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z MIĘSEM MIELONYM

25 mins
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Przygotować ciasto naleśnikowe, mieszając mleko, wodę, jajka, mąkę, olej i przyprawy. Smażyć cienkie naleśniki.
  2. 2Przygotować ciasto naleśnikowe, mieszając mleko, wodę, jajka, mąkę, olej i przyprawy. Smażyć cienkie naleśniki.
  3. 3Przygotować ciasto naleśnikowe, mieszając mleko, wodę, jajka, mąkę, olej i przyprawy. Smażyć cienkie naleśniki.
  4. 4Przygotować farsz z mięsa mielonego, podsmażając cebulę, paprykę i pieczarki. Dodać mięso mielone, warzywa, passatę i przyprawy. Dusić na małym ogniu aż zgęstnieje.
  5. 5Przygotować farsz z mięsa mielonego, podsmażając cebulę, paprykę i pieczarki. Dodać mięso mielone, warzywa, passatę i przyprawy. Dusić na małym ogniu aż zgęstnieje.
  6. 6Przygotować farsz z mięsa mielonego, podsmażając cebulę, paprykę i pieczarki. Dodać mięso mielone, warzywa, passatę i przyprawy. Dusić na małym ogniu aż zgęstnieje.
  7. 7Przygotować sos beszamel, rozpuszczając masło, dodając mąkę i mleko. Gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
  8. 8Przygotować sos beszamel, rozpuszczając masło, dodając mąkę i mleko. Gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
  9. 9Przygotować sos beszamel, rozpuszczając masło, dodając mąkę i mleko. Gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
  10. 10Na każdy naleśnik nałożyć sos beszamel, farsz i posypać serem mozzarella.
  11. 11Na każdy naleśnik nałożyć sos beszamel, farsz i posypać serem mozzarella.
  12. 12Na każdy naleśnik nałożyć sos beszamel, farsz i posypać serem mozzarella.
  13. 13Zwinąć naleśniki w rulony i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  14. 14Zwinąć naleśniki w rulony i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  15. 15Zwinąć naleśniki w rulony i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  16. 16Posmarować wierzch sosem beszamel i posypać serem.
  17. 17Posmarować wierzch sosem beszamel i posypać serem.
  18. 18Posmarować wierzch sosem beszamel i posypać serem.
  19. 19Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.
  20. 20Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.
  21. 21Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.

Ingredients

  • 300 ml mleko
  • 300 ml mleko
  • 300 ml mleko
  • 200 ml woda
  • 200 ml woda
  • 200 ml woda
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 2 jajka
  • 240 g mąka pszenna tortowa
  • 240 g mąka pszenna tortowa
  • 240 g mąka pszenna tortowa
  • 2 łyżki olej
  • 2 łyżki olej
  • 2 łyżki olej
  • 0 sól
  • 0 sól
  • 0 sól
  • 0 pieprz
  • 0 pieprz
  • 0 pieprz
  • 0 czosnek
  • 0 czosnek
  • 0 czosnek
  • 0 papryka czerwona
  • 0 papryka czerwona
  • 0 papryka czerwona
  • 0 koperek posiekany
  • 0 koperek posiekany
  • 0 koperek posiekany
  • 400 g mięso mielone
  • 400 g mięso mielone
  • 400 g mięso mielone
  • 1 papryka
  • 1 papryka
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 200 g pieczarki
  • 200 g pieczarki
  • 200 g pieczarki
  • 2 łyżki kukurydza i groszek
  • 2 łyżki kukurydza i groszek
  • 2 łyżki kukurydza i groszek
  • 0 passata pomidorowa
  • 0 passata pomidorowa
  • 0 passata pomidorowa
  • 250 ml mleko
  • 250 ml mleko
  • 250 ml mleko
  • 1.5 łyżki masło
  • 1.5 łyżki masło
  • 1.5 łyżki masło
  • 1.5 łyżki mąka
  • 1.5 łyżki mąka
  • 1.5 łyżki mąka
  • 0 gałka muszkatołowa
  • 0 gałka muszkatołowa
  • 0 gałka muszkatołowa
  • 0 pieprz
  • 0 pieprz
  • 0 pieprz
  • 0 ser mozzarella
  • 0 ser mozzarella
  • 0 ser mozzarella

Equipment

patelniablaszkapapier do pieczenia