Directions
- 1Przygotować ciasto naleśnikowe, mieszając mleko, wodę, jajka, mąkę, olej i przyprawy. Smażyć cienkie naleśniki.
- 2Przygotować farsz z mięsa mielonego, podsmażając cebulę, paprykę i pieczarki. Dodać mięso mielone, warzywa, passatę i przyprawy. Dusić na małym ogniu aż zgęstnieje.
- 3Przygotować sos beszamel, rozpuszczając masło, dodając mąkę i mleko. Gotować na małym ogniu aż zgęstnieje.
- 4Na każdy naleśnik nałożyć sos beszamel, farsz i posypać serem mozzarella.
- 5Zwinąć naleśniki w rulony i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6Posmarować wierzch sosem beszamel i posypać serem.
- 7Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.
Ingredients
- 300 ml mleko
- 200 ml woda
- 2 jajka
- 240 g mąka pszenna tortowa
- 2 łyżki olej
- 0 sól
- 0 pieprz
- 0 czosnek
- 0 papryka czerwona
- 0 koperek posiekany
- 400 g mięso mielone
- 1 papryka
- 1 cebula
- 200 g pieczarki
- 2 łyżki kukurydza i groszek
- 0 passata pomidorowa
- 250 ml mleko
- 1.5 łyżki masło
- 1.5 łyżki mąka
- 0 gałka muszkatołowa
- 0 pieprz
- 0 ser mozzarella
Equipment
patelniablaszkapapier do pieczenia
Related recipes
Mushroom Sliders
Italian · Lunch
Torta Mexicana de Carne Azada (Bistec)
Italian · Lunch
Green Spaghetti
Italian · Lunch
Nando ’s chicken sliders
Italian · Lunch10m
Crispy Air Fryer Chicken Breast
Italian · Lunch12m
Chicken Parm Hot Dogs
Italian · Lunch3m
Black Bean Quesadillas BIG BATCH Meal Prep
Italian · Lunch
Frozen Bean & Cheese Burritos
Italian · Lunch
Marry Me Chicken Sliders
Italian · Lunch
Crosta d'oro di Suor Germana
Italian · Lunch
Zucchini + chicken burgers
Italian · Lunch
Lunch Lady Pizza
Italian · Lunch48m