Directions
- 1Condire il pomodoro con sale e un pochino d'olio extravergine d'oliva, poi mescolare tutto con un cucchiaio.
- 2Prendete una piadina e la mettete nella teglia.
- 3Mettere mezzo del pomodoro sopra la piadina, che dopo servirà con l'altra piadina.
- 4Aggiungere la scamorza sulla piadina.
- 5Prendere un'altra piadina e metterla sopra.
- 6Aggiungere il pomodoro e infine la mozzarella.
- 7Spruzzare un po' di olio extravergine d'oliva sopra.
- 8Infornare a 200 gradi per 15 minuti.
Ingredients
- 150 g passata di pomodoro
- sale
- olio extravergine d'oliva
- 2 piadina
- 90 g scamorza
- 125 g mozzarella
Equipment
ciotolacucchiaiotegliaforno statico
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