كوكيز صحي من غير طحين

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نحتاج حبة بيض كبيرة، وعليها 50 جرام من التمر المنقوع، ورشة صغيرة من الفانيلا.
  2. 2نحاول نهرس التمر جيداً حتى تتجانس كل المكونات.
  3. 3بعد تجانس المكونات، نضيف ثلث كوب من الطحينية.
  4. 4نضيف ربع كوب من الكاكاو الغير محلى.
  5. 5نضيف ربع معلقة صغيرة من البيكنج باودر الخالي من الجلوتين.
  6. 6نحرك كل المكونات مع بعض ليصبح القوام متماسك وثقيل.
  7. 7نوزع الخليط على ورق الزبدة.
  8. 8اختياري، نوزع قطع دارك تشوكليت خالي من السكر، فهو يرفع الطعم لمستوى أعلى وأطيب.
  9. 9نخبزهم في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق فقط.

Ingredients

  • 1 حبة بيضة
  • 50 جرام تمر منقوع
  • 0.5 م ص فانيلا
  • 0.33 كوب طحينة
  • 0.25 كوب كاكاو غير محلى
  • 0.25 معلقة صغيرة بيكنج باودر خالي من الجلوتين
  • دارك تشوكليت خالي من السكر

Equipment

ورق الزبدةفرن

Tips

  • طعم التمر أبداً مو واضح.
  • لازم تجربوها.