Gyoza croccanti
Directions
- 1In una padella antiaderente, a fuoco spento, aggiungere un goccino d'olio di semi e poi i gyoza in maniera ordinata, incastrandoli l'uno con l'altro.
- 2Aggiungere due dita d'acqua, coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco dolce fino a quando tutta l'acqua non sarà evaporata.
- 3In un altro bicchiere, sciogliere un cucchiaio abbondante di amido di mais in un dito d'acqua calda.
- 4Versare il composto di amido di mais sui gyoza.
- 5Alzare il fuoco al massimo per far creare una crosticina sul fondo della padella.
Ingredients
- 300 gr Gyoza congelati
- 1 cucchiaio Amido di mais
- 100 ml Acqua calda
- 0 q.b Olio extravergine di oliva
Equipment
padella antiaderentecoperchio
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