Pan de orégano y parmesano Estilo subway
Directions
- 1Mezclaremos harina, azúcar, sal en un bol.
- 2Agrega el aceite, la levadura y la leche tibia a la mezcla.
- 3Remueve muy bien hasta integrar los ingredientes.
- 4Amasa muy bien la mezcla hasta que quede una masa suave.
- 5Agrega un poquito de aceite al bol.
- 6Deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño.
- 7Desgasifica la masa presionando con la mano.
- 8Divide la masa en porciones de 150 gramos.
- 9Estira cada porción de masa con las manos.
- 10Forma los panes enrollando la masa.
- 11Barniza los panes con un poco de leche.
- 12Espolvorea queso parmesano sobre los panes.
- 13Espolvorea orégano sobre los panes.
- 14Hazle unos cortes a los panes con un cuchillo.
- 15Coloca los panes en una bandeja para hornear.
- 16Deja reposar hasta que dupliquen su tamaño nuevamente.
- 17Lleva los panes al horno por aproximadamente 12 minutos a 200 grados centígrados.
- 18Retira los panes del horno cuando estén dorados.
Ingredients
- 600 g Harina de trigo
- 10 g Levadura de panadería deshidratada
- 65 ml Aceite de girasol
- 350 ml Leche tibia
- 15 g Azúcar
- 7 g Sal
- 10 ml Aceite
- Queso parmesano
- Orégano
Equipment
BolEspátulaBásculaRodilloBandeja para hornearHorno
Tips
- No necesitas ser un experto para hacer pan en casa, es una manera muy fácil de hacerlos.
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