Rosquillas fáciles

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un cuenco, mezclar los huevos, la ralladura de limón (o naranja), el azúcar, el aceite y la leche.
  2. 2En un cuenco, mezclar los huevos, la ralladura de limón (o naranja), el azúcar, el aceite y la leche.
  3. 3En un cuenco, mezclar los huevos, la ralladura de limón (o naranja), el azúcar, el aceite y la leche.
  4. 4Añadir la harina y la levadura química.
  5. 5Añadir la harina y la levadura química.
  6. 6Añadir la harina y la levadura química.
  7. 7Amasar la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
  8. 8Amasar la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
  9. 9Amasar la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
  10. 10Agregar un poquito de aceite en la mesa de trabajo para facilitar el amasado.
  11. 11Agregar un poquito de aceite en la mesa de trabajo para facilitar el amasado.
  12. 12Agregar un poquito de aceite en la mesa de trabajo para facilitar el amasado.
  13. 13Estirar la masa hasta que quede fina.
  14. 14Estirar la masa hasta que quede fina.
  15. 15Estirar la masa hasta que quede fina.
  16. 16Cortar la masa con un vaso o cortapastas en forma de círculo.
  17. 17Cortar la masa con un vaso o cortapastas en forma de círculo.
  18. 18Cortar la masa con un vaso o cortapastas en forma de círculo.
  19. 19Hacer un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
  20. 20Hacer un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
  21. 21Hacer un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
  22. 22Freír las rosquillas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
  23. 23Freír las rosquillas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
  24. 24Freír las rosquillas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
  25. 25Rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela.
  26. 26Rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela.
  27. 27Rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 ralladura de 1 limón o 1 naranja
  • 1 ralladura de 1 limón o 1 naranja
  • 1 ralladura de 1 limón o 1 naranja
  • 140 gr azúcar
  • 140 gr azúcar
  • 140 gr azúcar
  • 70 ml aceite de girasol
  • 70 ml aceite de girasol
  • 70 ml aceite de girasol
  • 110 ml leche
  • 110 ml leche
  • 110 ml leche
  • 550 gr harina de trigo común (todo uso)
  • 550 gr harina de trigo común (todo uso)
  • 550 gr harina de trigo común (todo uso)
  • 15 gr levadura química o polvo para hornear
  • 15 gr levadura química o polvo para hornear
  • 15 gr levadura química o polvo para hornear
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita canela en polvo

Equipment

cuencobatidoravaso o cortapastassarténcucharaplato