Rosquillas fáciles
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1
En un cuenco, mezclar los huevos, la ralladura de limón (o naranja), el azúcar, el aceite y la leche.
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En un cuenco, mezclar los huevos, la ralladura de limón (o naranja), el azúcar, el aceite y la leche.
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En un cuenco, mezclar los huevos, la ralladura de limón (o naranja), el azúcar, el aceite y la leche.
4
Añadir la harina y la levadura química.
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Añadir la harina y la levadura química.
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Añadir la harina y la levadura química.
7
Amasar la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
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Amasar la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
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Amasar la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
10
Agregar un poquito de aceite en la mesa de trabajo para facilitar el amasado.
11
Agregar un poquito de aceite en la mesa de trabajo para facilitar el amasado.
12
Agregar un poquito de aceite en la mesa de trabajo para facilitar el amasado.
13
Estirar la masa hasta que quede fina.
14
Estirar la masa hasta que quede fina.
15
Estirar la masa hasta que quede fina.
16
Cortar la masa con un vaso o cortapastas en forma de círculo.
17
Cortar la masa con un vaso o cortapastas en forma de círculo.
18
Cortar la masa con un vaso o cortapastas en forma de círculo.
19
Hacer un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
20
Hacer un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
21
Hacer un agujero en el centro de cada círculo para formar las rosquillas.
22
Freír las rosquillas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
23
Freír las rosquillas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
24
Freír las rosquillas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
25
Rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela.
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Rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela.
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Rebozar las rosquillas en una mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
3 huevos
3 huevos
3 huevos
1 ralladura de 1 limón o 1 naranja
1 ralladura de 1 limón o 1 naranja
1 ralladura de 1 limón o 1 naranja
140 gr azúcar
140 gr azúcar
140 gr azúcar
70 ml aceite de girasol
70 ml aceite de girasol
70 ml aceite de girasol
110 ml leche
110 ml leche
110 ml leche
550 gr harina de trigo común (todo uso)
550 gr harina de trigo común (todo uso)
550 gr harina de trigo común (todo uso)
15 gr levadura química o polvo para hornear
15 gr levadura química o polvo para hornear
15 gr levadura química o polvo para hornear
1 taza azúcar
1 taza azúcar
1 taza azúcar
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita canela en polvo
Equipment
cuenco
batidora
vaso o cortapastas
sartén
cuchara
plato