Oeufs cocottes au chorizo
Directions
- 1Couper la moitié du chorizo.
- 2Retirer la peau du chorizo.
- 3Découper le chorizo en petits cubes.
- 4Prendre les ramequins.
- 5Mettre un œuf dans chaque ramequin.
- 6Ajouter de la crème épaisse.
- 7Ajouter du gouda râpé.
- 8Mettre le chorizo découpé sur le gouda.
- 9Ajouter un autre œuf par-dessus.
- 10Terminer avec une bonne dose de parmesan râpé.
- 11Placer les ramequins dans le Air Fryer.
- 12Couper la baguette en tranches pour faire des mouillettes.
- 13Placer les tranches de pain dans le Air Fryer.
- 14Arroser le pain d'un filet d'huile d'olive.
- 15Faire cuire le pain pendant 8 minutes à 180°C.
- 16Servir les œufs cocottes avec les mouillettes.
Ingredients
- 0.5 chorizo
- œuf
- crème épaisse
- gouda
- parmesan
- 1 baguette
- huile d'olive
Equipment
couteauplanche à découperrâperamequinsair fryer
Tips
- Pour la cuisson, si vous utilisez un Air Fryer, c'est 150°C pendant 8 minutes, et au four avec un bain-marie, c'est 180°C pendant 12 minutes, mais vous pouvez ajuster le temps en fonction de comment vous aimez le jaune d'œuf.
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