Pan casero fácil
Directions
- 1En un cuenco, mezcla 400 ml de agua tibia con 2 cucharadas de azúcar y 1 sobre de levadura seca (7 gr).
- 2Añade 60 ml de aceite vegetal y mezcla bien.
- 3Agrega 500 gr de harina común tamizada con 2 cucharaditas de sal, mezcla hasta que esté suave.
- 4Agrega 200 gr más de harina común y amasa a mano o con batidora.
- 5Engrasa un molde.
- 6Deja reposar la masa durante 40 min en un lugar cálido. Puedes meterla en un horno apagado.
- 7Una vez que la masa haya doblado su tamaño, desgasifica la masa.
- 8Coloca la masa en un papel de horno engrasado, hazle dos cortes y espolvorea un poco de harina encima.
- 9Tapa con una olla o un recipiente de cristal engrasado.
- 10Mete en el horno a 200 grados durante 40 min sin precalentar. Los últimos 5 minutos, quita la olla para que se dore por encima.
Ingredients
- 400 ml agua tibia
- 2 cucharadas azúcar
- 1 sobre (7gr) levadura seca
- 60 ml aceite vegetal
- 700 gr harina común
- 2 cucharaditas sal
Equipment
cuencobatidora o manoshornopapel de hornoolla o recipiente de cristal
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