Magdalenas en freidora de aire

27 mins
Serves 14
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Directions

  1. 1Colocar los moldes de papel dentro del molde con varios huecos.
  2. 2Colocar los moldes de papel dentro del molde con varios huecos.
  3. 3Colocar los moldes de papel dentro del molde con varios huecos.
  4. 4En un bol, mezclar 200 gr de harina repostería, 7 gr de levadura y 2 gr de sal.
  5. 5En un bol, mezclar 200 gr de harina repostería, 7 gr de levadura y 2 gr de sal.
  6. 6En un bol, mezclar 200 gr de harina repostería, 7 gr de levadura y 2 gr de sal.
  7. 7En otro bol, mezclar 600 gr de mantequilla derretida, 1 huevo, un chorrito de esencia de vainilla y 80 gr de azúcar.
  8. 8En otro bol, mezclar 600 gr de mantequilla derretida, 1 huevo, un chorrito de esencia de vainilla y 80 gr de azúcar.
  9. 9En otro bol, mezclar 600 gr de mantequilla derretida, 1 huevo, un chorrito de esencia de vainilla y 80 gr de azúcar.
  10. 10Añadir la mezcla de ingredientes líquidos a la mezcla de ingredientes secos.
  11. 11Añadir la mezcla de ingredientes líquidos a la mezcla de ingredientes secos.
  12. 12Añadir la mezcla de ingredientes líquidos a la mezcla de ingredientes secos.
  13. 13Añadir arándanos o pasas deshidratadas y gotas de chocolate al gusto.
  14. 14Añadir arándanos o pasas deshidratadas y gotas de chocolate al gusto.
  15. 15Añadir arándanos o pasas deshidratadas y gotas de chocolate al gusto.
  16. 16Precalentar la freidora de aire a 180°C.
  17. 17Precalentar la freidora de aire a 180°C.
  18. 18Precalentar la freidora de aire a 180°C.
  19. 19Rellenar los moldes de papel con la masa, dejando espacio para que crezcan.
  20. 20Rellenar los moldes de papel con la masa, dejando espacio para que crezcan.
  21. 21Rellenar los moldes de papel con la masa, dejando espacio para que crezcan.
  22. 22Introducir los moldes en la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 17 minutos, abrir a la mitad del tiempo para dar la vuelta.
  23. 23Introducir los moldes en la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 17 minutos, abrir a la mitad del tiempo para dar la vuelta.
  24. 24Introducir los moldes en la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 17 minutos, abrir a la mitad del tiempo para dar la vuelta.
  25. 25Una vez que las magdalenas estén listas, comprobar si están bien cocidas pinchándolas con un palillo.
  26. 26Una vez que las magdalenas estén listas, comprobar si están bien cocidas pinchándolas con un palillo.
  27. 27Una vez que las magdalenas estén listas, comprobar si están bien cocidas pinchándolas con un palillo.

Ingredients

  • 200 gr harina repostería
  • 200 gr harina repostería
  • 200 gr harina repostería
  • 7 gr levadura
  • 7 gr levadura
  • 7 gr levadura
  • 2 gr sal
  • 2 gr sal
  • 2 gr sal
  • 600 gr mantequilla derretida
  • 600 gr mantequilla derretida
  • 600 gr mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 80 gr azúcar
  • 80 gr azúcar
  • 80 gr azúcar
  • 160 ml leche
  • 160 ml leche
  • 160 ml leche
  • 1 puñado arándanos deshidratados o pasas deshidratadas
  • 1 puñado arándanos deshidratados o pasas deshidratadas
  • 1 puñado arándanos deshidratados o pasas deshidratadas
  • 1 puñado gotas de chocolate para repostería
  • 1 puñado gotas de chocolate para repostería
  • 1 puñado gotas de chocolate para repostería

Equipment

freidora de airebolvarillascuchara mágica