Bowlcake Cookie
Directions
- 1Dans un bol, ajouter un yaourt nature ou un skyr.
- 2Casser un œuf entier directement dans le bol.
- 3Fouetter le mélange à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 4Ajouter un peu d'arôme de vanille.
- 5Ajouter l'équivalent de deux bonnes cuillères à soupe de sucre en poudre.
- 6Incorporer le sucre et l'arôme de vanille à la préparation.
- 7Ajouter une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes de votre choix.
- 8Mélanger le beurre de cacahuètes à la préparation jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 9Épaissir le mélange en ajoutant deux bonnes cuillères à soupe de farine.
- 10Mélanger la farine du bas vers le haut pour éviter les grumeaux.
- 11Casser une tablette de chocolat noir ou au lait en petits morceaux.
- 12Ajouter les morceaux de chocolat à la préparation.
- 13Incorporer le chocolat à la pâte.
- 14Lisser légèrement le dessus de la préparation.
- 15Déposer quelques carrés de chocolat sur le dessus pour la décoration.
- 16Mettre le bowlcake au micro-ondes pendant 2 minutes pour le faire cuire.
Ingredients
- 1 pot yaourt nature ou skyr
- 1 œuf entier
- arôme de vanille
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe beurre de cacahuètes
- 2 cuillères à soupe farine
- 0.5 tablette chocolat noir ou au lait
Equipment
bolfourchettecouteaumicro-ondes
Tips
- Pour éviter les grumeaux dans la pâte, mélanger du bas vers le haut.
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