Bowlcake Cookie

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un bol, ajouter un yaourt nature ou un skyr.
  2. 2Casser un œuf entier directement dans le bol.
  3. 3Fouetter le mélange à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  4. 4Ajouter un peu d'arôme de vanille.
  5. 5Ajouter l'équivalent de deux bonnes cuillères à soupe de sucre en poudre.
  6. 6Incorporer le sucre et l'arôme de vanille à la préparation.
  7. 7Ajouter une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes de votre choix.
  8. 8Mélanger le beurre de cacahuètes à la préparation jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  9. 9Épaissir le mélange en ajoutant deux bonnes cuillères à soupe de farine.
  10. 10Mélanger la farine du bas vers le haut pour éviter les grumeaux.
  11. 11Casser une tablette de chocolat noir ou au lait en petits morceaux.
  12. 12Ajouter les morceaux de chocolat à la préparation.
  13. 13Incorporer le chocolat à la pâte.
  14. 14Lisser légèrement le dessus de la préparation.
  15. 15Déposer quelques carrés de chocolat sur le dessus pour la décoration.
  16. 16Mettre le bowlcake au micro-ondes pendant 2 minutes pour le faire cuire.

Ingredients

  • 1 pot yaourt nature ou skyr
  • 1 œuf entier
  • arôme de vanille
  • 2 cuillères à soupe sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe beurre de cacahuètes
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 0.5 tablette chocolat noir ou au lait

Equipment

bolfourchettecouteaumicro-ondes

Tips

  • Pour éviter les grumeaux dans la pâte, mélanger du bas vers le haut.