بشاميل كريمي
Directions
- 1ضعي 100 غرام من الزبدة في قدر على نار هادئة.
- 2أضيفي 5 ملاعق من الطحين وقلّبي جيداً.
- 3اطفئي النار واتركي المزيج ليبرد قليلاً.
- 4أضيفي 5 أكواب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة مع التحريك المستمر.
- 5أضيفي رشة من الفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب.
- 6قلّبي جيداً واتركي المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين تقريباً.
Ingredients
- 100 غرام زبدة
- 5 ملاعق طحين
- 5 أكواب حليب كامل الدسم
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 جوزة الطيب
Equipment
potwhiskspatula