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Würstel fatti in casa
5m
Serves 10
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Directions
1
Mettere il pollo nel frullatore.
2
Condire con sale, pepe e concentrato di pomodoro.
3
Creare delle palline tutte uguali e dare la forma del würstel con una pellicola alimentare.
4
Far bollire in acqua per 5 minuti.
5
Una volta raffreddate completamente, togliere la pellicola alimentare.
6
Rosolare in padella.
7
Farcire il panino e condire con ketchup e maionese.
Ingredients
350 gr petto di pollo
10 gr sale
1 pepe nero
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
Equipment
frullatore
pellicola alimentare
pentola
forbici
padella
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