بشاميل سريع
Directions
- 1ضعي الحليب في قدر على النار.
- 2أضيفي الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر.
- 3أضيفي الزبدة، الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- 4قلبي المكونات جيداً حتى يمتزجوا تماماً.
- 5اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي.
- 6بعد الغليان، خفضي درجة الحرارة واتركيها تغلي لمدة دقيقه.
- 7اسكبي البشاميل فوق كرات البطاطس المحشية.
- 8رشي البقدونس المفروم على الوجه.
Ingredients
- 1 cup الحليب
- 1 tablespoon الدقيق
- 1 tablespoon لبن بودر
- 1 cube الزبدة
- 1 ملح
- 1 فلفل أسود
- 0.25 teaspoon جوزة الطيب
Equipment
whiskpansmall bowlspatula