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Tomates confitados con burrata, caballa y miel
10m
Serves 4
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Directions
1
En una sartén con aove doramos los ajos cortados en láminas.
2
Añadimos los tomates cherrys, albahaca fresca, pimienta y sal. Integramos y tapamos durante 10 minutos aproximadamente.
3
Mientras tanto, escurrimos la caballa quitando el exceso de aceite y reservamos.
4
En un plato ponemos la burrata, la abrimos y añadimos los tomates confitados, la caballa, miel y albahaca fresca picada.
Ingredients
400 gr tomates cherrys
1 lata caballa
1 burrata
4 dientes ajos
1 cda miel
1 cda albahaca seca
1 albahaca fresca picada
1 Aove
1 pimienta
1 sal
Equipment
sartén
plato
cuchillo
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