Tomates confitados con burrata, caballa y miel
Directions
- 1En una sartén con aove doramos los ajos cortados en láminas.
- 2Añadimos los tomates cherrys, albahaca fresca, pimienta y sal. Integramos y tapamos durante 10 minutos aproximadamente.
- 3Mientras tanto, escurrimos la caballa quitando el exceso de aceite y reservamos.
- 4En un plato ponemos la burrata, la abrimos y añadimos los tomates confitados, la caballa, miel y albahaca fresca picada.
Ingredients
- 400 gr tomates cherrys
- 1 lata caballa
- 1 burrata
- 4 dientes ajos
- 1 cda miel
- 1 cda albahaca seca
- 1 albahaca fresca picada
- 1 Aove
- 1 pimienta
- 1 sal
Equipment
sarténplatocuchillo