Rolinho Italiano

30 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Sobre uma superfície plana, disponha as fatias de Presunto Parma.
  2. 2Espalhe o cream cheese sobre as fatias de presunto.
  3. 3Distribua as folhas de rúcula sobre o cream cheese.
  4. 4Adicione os pimentões assados por cima da rúcula.
  5. 5Enrole o presunto com o recheio, utilizando o filme plástico para auxiliar.
  6. 6Leve ao freezer por 30 minutos.
  7. 7Prepare o molho misturando azeite, vinagre balsâmico, mostarda, pimenta-do-reino e sal.
  8. 8Retire do freezer, corte em fatias e sirva com o molho.

Ingredients

  • 8 fatias Presunto Parma
  • 100 g Cream cheese
  • 1 maço Rúcula
  • 4 unidades Pimentão assado na conversa de azeite
  • 2 colheres de sopa Azeite
  • 1 colher de sopa Vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa Mostarda
  • 1 pitada Pimenta-do-reino
  • 1 pitada Sal

Equipment

facacolherfilme plástico