Wieprzowina po chińsku

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Na oliwie na patelni podsmażamy trzy rodzaje papryki, jedną cebulę, kawałek marchewki, pora i dwa ząbki czosnku.
  2. 2Na oliwie na patelni podsmażamy trzy rodzaje papryki, jedną cebulę, kawałek marchewki, pora i dwa ząbki czosnku.
  3. 3Na oliwie na patelni podsmażamy trzy rodzaje papryki, jedną cebulę, kawałek marchewki, pora i dwa ząbki czosnku.
  4. 4Zdejmujemy warzywa.
  5. 5Zdejmujemy warzywa.
  6. 6Zdejmujemy warzywa.
  7. 7Dolewamy kilka kropel oliwy na patelnię i podsmażamy polędwiczkę wieprzową obtoczoną w mące ziemniaczanej.
  8. 8Dolewamy kilka kropel oliwy na patelnię i podsmażamy polędwiczkę wieprzową obtoczoną w mące ziemniaczanej.
  9. 9Dolewamy kilka kropel oliwy na patelnię i podsmażamy polędwiczkę wieprzową obtoczoną w mące ziemniaczanej.
  10. 10Dodajemy wcześniej uduszone warzywa.
  11. 11Dodajemy wcześniej uduszone warzywa.
  12. 12Dodajemy wcześniej uduszone warzywa.
  13. 13Wlewamy przygotowany sos.
  14. 14Wlewamy przygotowany sos.
  15. 15Wlewamy przygotowany sos.
  16. 16Chwilkę dusimy.
  17. 17Chwilkę dusimy.
  18. 18Chwilkę dusimy.
  19. 19Danie jest gotowe.
  20. 20Danie jest gotowe.
  21. 21Danie jest gotowe.
  22. 22Układamy danie na talerzu.
  23. 23Układamy danie na talerzu.
  24. 24Układamy danie na talerzu.
  25. 25Posypujemy szczypiorkiem i sezamem.
  26. 26Posypujemy szczypiorkiem i sezamem.
  27. 27Posypujemy szczypiorkiem i sezamem.

Ingredients

  • 0.5 kg poledwiczka wieprzowa
  • 0.5 kg poledwiczka wieprzowa
  • 0.5 kg poledwiczka wieprzowa
  • 0.5 sztuki papryki zielonej
  • 0.5 sztuki papryki zielonej
  • 0.5 sztuki papryki zielonej
  • 0.5 sztuki papryki czerwonej
  • 0.5 sztuki papryki czerwonej
  • 0.5 sztuki papryki czerwonej
  • 0.5 sztuki papryki żółtej
  • 0.5 sztuki papryki żółtej
  • 0.5 sztuki papryki żółtej
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • kawałek pora
  • kawałek pora
  • kawałek pora
  • 1 zabki czosnku
  • 1 zabki czosnku
  • 1 zabki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 marchewka
  • 1 marchewka
  • 6 łyżek oleju
  • 6 łyżek oleju
  • 6 łyżek oleju
  • mąka ziemniaczana
  • mąka ziemniaczana
  • mąka ziemniaczana
  • ryż
  • ryż
  • ryż
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 4 łyżki wody
  • 4 łyżki wody
  • 4 łyżki wody
  • 0.5 cytryny
  • 0.5 cytryny
  • 0.5 cytryny
  • 3 płaskie łyżki cukru
  • 3 płaskie łyżki cukru
  • 3 płaskie łyżki cukru

Equipment

patelniatalerz

Tips

  • Polecam wypróbować. Jestem przekonana, że polędwiczka wieprzowa po chińsku zagości na dłużej w Twoim menu.
  • Wszystkie warzywa dusze na 3 łyżkach oleju przez 6-7 minut.
  • Podsmażam przez 4-5 minut polędwiczkę wieprzową wcześniej obtoczoną w mące ziemniaczanej.
  • Mieszam i smaże przez 4-5 minut az sos zgęstnieje.
  • Podaje z ryżem.