Serves 1
Directions
- 1Na oliwie na patelni podsmażamy trzy rodzaje papryki, jedną cebulę, kawałek marchewki, pora i dwa ząbki czosnku.
- 2Zdejmujemy warzywa.
- 3Dolewamy kilka kropel oliwy na patelnię i podsmażamy polędwiczkę wieprzową obtoczoną w mące ziemniaczanej.
- 4Dodajemy wcześniej uduszone warzywa.
- 5Wlewamy przygotowany sos.
- 6Chwilkę dusimy.
- 7Danie jest gotowe.
- 8Układamy danie na talerzu.
- 9Posypujemy szczypiorkiem i sezamem.
Ingredients
- 0.5 kg poledwiczka wieprzowa
- 0.5 sztuki papryki zielonej
- 0.5 sztuki papryki czerwonej
- 0.5 sztuki papryki żółtej
- 1 cebula
- kawałek pora
- 1 zabki czosnku
- 1 marchewka
- 6 łyżek oleju
- mąka ziemniaczana
- ryż
- 4 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki wody
- 0.5 cytryny
- 3 płaskie łyżki cukru
Equipment
patelniatalerz
Tips
- Polecam wypróbować. Jestem przekonana, że polędwiczka wieprzowa po chińsku zagości na dłużej w Twoim menu.
- Wszystkie warzywa dusze na 3 łyżkach oleju przez 6-7 minut.
- Podsmażam przez 4-5 minut polędwiczkę wieprzową wcześniej obtoczoną w mące ziemniaczanej.
- Mieszam i smaże przez 4-5 minut az sos zgęstnieje.
- Podaje z ryżem.
Related recipes
Viralowe pierożki z patelni
Chinese · Dinner
Caramelized Honey-Ginger Sirloin Stir-Fry with Vibrant Greens
Chinese · Dinner30m
Chicken & cabbage stir-fry
Chinese · Dinner
Crispy Pork and Chives Rice Paper Dumplings
Chinese · Dinner
Chicken and mushroom stir fry
Chinese · Dinner20m
Papa Tea’s Black Pepper Chicken
Chinese · Dinner
Rice Paper Shrimp Pancakes
Chinese · Dinner
Cerdo agridulce
Chinese · Dinner
Fool-Proof Char Siu
Chinese · Dinner
Pork Blanket Dumplings
Chinese · Dinner
Beef Ho Fun Noodles
Chinese · Dinner
Mongolian Beef Noodles
Chinese · Dinner