غريبة العيد
Directions
- 1ضعي كوب طحين، نصف كوب سكر بودرة في وعاء واخلطيهم جيداً.
- 2أضيفي نصف كوب سمنة مذابة واعجني المكونات لمدة 5 دقائق.
- 3شكلي العجينة على شكل كرة، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- 4بعد مرور نصف ساعة، أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها.
- 5قطعي العجينة إلى قطع صغيرة، شكليها كرات صغيرة.
- 6ضعي الكرات على ورق زبدة، واضغطي عليها برفق.
- 7زيّني بعض الكرات بقطع من الفستق الحلبي.
- 8سخني الفرن على 130 درجة مئوية.
- 9ضعي صينية الغريبة في الفرن لمدة 12 دقيقة.
- 10أخرجي الصينية من الفرن واتركي الغريبة تبرد تماماً قبل لمسها.
- 11بعد أن تبرد الغريبة، ضعيها في علبة محكمة الإغلاق.
Ingredients
- 1 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب سمنة مذابة
- 0.5 كوب فستق حلبي
Equipment
baking sheetmixing bowloven