Directions
- 1En una olla grande, añade agua, los muslos de pollo, las zanahorias y los puerros.
- 2Añade sal y pimienta al gusto.
- 3Deja cocinar mínimo una hora con la olla tapada.
- 4Una vez listo, retira las verduras y el pollo de la olla.
- 5Desmenuza el pollo.
- 6Corta algunas zanahorias en trocitos pequeños.
- 7Tritura el resto de las verduras (zanahorias y puerros) en un vaso con una batidora de mano.
- 8Vuelve a añadir el pollo desmenuzado, las zanahorias cortadas y las verduras trituradas al caldo.
- 9Añade fideos al caldo y cocina hasta que estén listos.
Ingredients
- 2 muslos de pollo
- zanahorias
- puerros
- agua
- sal
- fideos
Equipment
olla grandecuchillotenedortabla de cortarbatidora de mano
Tips
- Es una receta reconfortante que huele a hogar.
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