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Vegane Fleischpflanzerl

Serves 3
tiktok.com

Vegane Fleischpflanzerl

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Serves 3

Directions

  1. 1Halbe Semmel in kleine Bröckerl schneiden und einen Schuss Milch dazuschütten.
  2. 2Ein Stück geräucherten Tofu in dünne Streifen reiben.
  3. 3Den geriebenen Tofu in der Pfanne anbraten.
  4. 4Anschließend eine Zwiebel und Knoblauch dazugeben.
  5. 5Ein wenig Tomatenmark mit anrösten und alles gescheit vermengen.
  6. 6Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gescheit durchrühren.
  7. 7Aus der Masse Fleischpflanzerl formen und in reichlich Öl ausbraten.
  8. 8Mit Kartoffelbrei und Soße servieren.

Ingredients

  • 200 g Räuchertofu
  • 1 Zwiebel
  • 0.5 halbe Semmel
  • 1 Schuss pflanzliche Milch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 EL Hefeflocken
  • 1 EL Senf
  • 0.5 TL Majoran
  • 0.5 TL Paprika
  • 1 EL Kartoffelstärke
  • zum Braten Öl

Equipment

Pfannegroße Schüssel

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