Directions
- 1In una ciotola, rompere le uova e montarli con un mixer.
- 2Aggiungere il latte e continuare a mescolare.
- 3Aggiungere l'olio di semi e mescolare.
- 4Aggiungere sale e pepe.
- 5Aggiungere il parmigiano e mescolare.
- 6In un'altra ciotola, mescolare la farina e il lievito.
- 7Aggiungere la miscela di farina al composto di uova.
- 8Mescolare bene.
- 9Aggiungere prosciutto cotto, salame, provolone piccante e scamorza tagliati a dadini.
- 10Mescolare delicatamente con una spatola.
- 11Versare il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.
- 12Infornare a 180° per 40 minuti.
Ingredients
- 3 uova
- 100 ml latte
- 100 ml olio di semi
- 0 sale
- 0 pepe
- 20 g parmigiano
- 300 g farina
- 1 bustina di lievito
- 0 prosciutto cotto
- 0 salame
- 0 provolone piccante
- 0 scamorza
Equipment
mixerovenloaf pan
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