Directions
- 1Masukkan ke dalam chopper: paha fillet, roti tawar, susu cair, bawang putih, garam, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk, baking powder, tepung tapioka, dan telur.
- 2Chopper hingga halus dan tercampur rata.
- 3Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas.
- 4Kukus selama 45 menit.
- 5Setelah dingin, potong-potong adonan.
- 6Baluri potongan adonan dengan tepung kering, adonan basah, dan tepung panir.
- 7Simpan sebagian untuk stok frozen, dan sebagian lagi digoreng.
Ingredients
- 500 gr paha fillet
- 4 lbr roti tawar
- 50 ml susu full cream
- 4 bawang putih
- 1.5 sdkt garam
- 2 sdkt gula pasir
- 1 sdkt pala bubuk
- 1 sdkt lada bubuk
- 1 sdkt baking powder
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 tepung kering
- 1 tepung panir
- 1 butir telur
- 1 air
Equipment
choppersteamerknifetongsbowlfrying pan
Related recipes
Baked Salt Seedai
Indian · Snack
SMASHED MASALA PANEER ROTI TACOS
Indian · Snack
Ragi Ammini Kozhukatta
Indian · Snack8m
Homemade samosa pastry
Indian · Snack
Nut Cracker
Indian · Snack
Crackers de pollo al curry 2.0
Indian · Snack
High Protein Chips
Indian · Snack10m
Pomegranate Lollipops
Indian · Snack
Firecracker Chicken Popcorn
Indian · Snack
Okra Chips
Indian · Snack10m
Soya Popcorn
Indian · Snack6m
Masala Indian Chips
Indian · Snack