Directions
- 1Cocer dos huevos y triturarlos junto con el caldo de los mejillones, sal, pimienta, aceite, vinagre y una cucharada de agua.
- 2Colocar las patatas fritas en una fuente, verter la salsa por encima y colocar unos mejillones.
- 3Espolvorear un poco de pimentón.
Ingredients
- 1 patatas fritas
- 2 huevos cocidos
- 1 grande lata de mejillones
- 1 cucharada vinagre
- 1 al gusto sal
- 1 cucharada agua
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto pimentón
- 1 al gusto aceite de oliva virgen extra
Equipment
blenderstrainerbowlplate
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