Yemas de huevo curadas

2m
Serves 2
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Directions

  1. 1En un cuenco de vidrio, mezclar la salsa soya, miel de abeja y aceite de chile.
  2. 2Agregar las yemas de huevo al cuenco con mucho cuidado, procurando cubrirlas completamente con la mezcla.
  3. 3Tapar el recipiente y refrigerar durante dos días.
  4. 4Colocar una yema sobre una rebanada de pan tostado.
  5. 5Agregar ralladura de limón, cebollín, y sal al gusto.

Ingredients

  • 100 ml salsa soya
  • 2 cucharadas miel de abeja
  • 1 cucharada aceite de chile Anchefta
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharada cebollín
  • 1 cucharada ralladura de limón
  • 1 pizca sal

Equipment

cuenco de vidriocuencocuchararalladorrecipiente con tapa