Cake Noisette
Directions
- 1Mélanger les œufs avec le sucre et le miel
- 2Mélanger les œufs avec le sucre et le miel
- 3Mélanger les œufs avec le sucre et le miel
- 4Ajouter la crème liquide et le praliné
- 5Ajouter la crème liquide et le praliné
- 6Ajouter la crème liquide et le praliné
- 7Ajouter la farine, la levure chimique, et la poudre de noisettes
- 8Ajouter la farine, la levure chimique, et la poudre de noisettes
- 9Ajouter la farine, la levure chimique, et la poudre de noisettes
- 10Incorporer les éclats de noisette
- 11Incorporer les éclats de noisette
- 12Incorporer les éclats de noisette
- 13Ajouter le beurre clarifié
- 14Ajouter le beurre clarifié
- 15Ajouter le beurre clarifié
- 16Bien mélanger le tout
- 17Bien mélanger le tout
- 18Bien mélanger le tout
- 19Chemiser le moule avec de la farine et déposer du beurre pommade au centre du moule
- 20Chemiser le moule avec de la farine et déposer du beurre pommade au centre du moule
- 21Chemiser le moule avec de la farine et déposer du beurre pommade au centre du moule
- 22Verser la préparation dans le moule
- 23Verser la préparation dans le moule
- 24Verser la préparation dans le moule
- 25Cuire à 165° pendant environ 50 minutes
- 26Cuire à 165° pendant environ 50 minutes
- 27Cuire à 165° pendant environ 50 minutes
Ingredients
- 2 œufs
- 2 œufs
- 2 œufs
- 30 g miel
- 30 g miel
- 30 g miel
- 57 g sucre
- 57 g sucre
- 57 g sucre
- 35 g poudre de noisettes
- 35 g poudre de noisettes
- 35 g poudre de noisettes
- 55 g farine
- 55 g farine
- 55 g farine
- 3 g levure
- 3 g levure
- 3 g levure
- 55 g Crème liquide
- 55 g Crème liquide
- 55 g Crème liquide
- 31 g beurre
- 31 g beurre
- 31 g beurre
- 63 g praliné noisette
- 63 g praliné noisette
- 63 g praliné noisette
- 50 g noisettes hachées
- 50 g noisettes hachées
- 50 g noisettes hachées
Equipment
whiskmixing bowlloaf pan