Maxi pancake aux pommes au four ou moelleux
Directions
- 1Déposer les morceaux de pommes coupées sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les répartissant bien.
- 2Casser trois œufs dans un saladier.
- 3Ajouter du sucre, ajusté selon votre goût, du lait, de la farine et un sachet de levure chimique dans le saladier.
- 4Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte bien lisse.
- 5Verser la préparation de manière homogène sur les pommes, en s'assurant que toutes les pommes soient bien enrobées.
- 6Enfourner le tout pour 20 à 30 minutes à 180 degrés Celsius.
- 7Saupoudrer de sucre glace après cuisson.
Ingredients
- 4 à 5 pommes épluchées et coupées en cubes
- 3 œufs
- 60 g sucre
- 200 ml lait
- 300 g farine
- 1 sachet de levure chimique
- sucre glace
Equipment
plaque de cuissonpapier cuissonsaladierfouetfourcouteau
Tips
- Ajuster le sucre suivant vos goûts.
- Il faut bien que les pommes soient enrobées dans la pâte.
- À la sortie du four, laisser refroidir un peu et ajouter du sucre glace.