Leberkäse
Directions
- 1Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben.
- 2Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben.
- 3Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben.
- 4Die Küchenmaschine starten und die Masse erst langsam kneten.
- 5Die Küchenmaschine starten und die Masse erst langsam kneten.
- 6Die Küchenmaschine starten und die Masse erst langsam kneten.
- 7Die Masse etwa 8 Minuten lang auf voller Stufe kneten, bis das Brät die gewünschte Konsistenz hat.
- 8Die Masse etwa 8 Minuten lang auf voller Stufe kneten, bis das Brät die gewünschte Konsistenz hat.
- 9Die Masse etwa 8 Minuten lang auf voller Stufe kneten, bis das Brät die gewünschte Konsistenz hat.
- 10Das Brät in eine zuvor geölte Backform schlagen.
- 11Das Brät in eine zuvor geölte Backform schlagen.
- 12Das Brät in eine zuvor geölte Backform schlagen.
- 13Das Brät in der Form glatt streichen.
- 14Das Brät in der Form glatt streichen.
- 15Das Brät in der Form glatt streichen.
- 16Ein Rautenmuster in das Brät schneiden.
- 17Ein Rautenmuster in das Brät schneiden.
- 18Ein Rautenmuster in das Brät schneiden.
- 19Die Form indirekt bei 180 Grad auf den Grill oder in den Backofen geben.
- 20Die Form indirekt bei 180 Grad auf den Grill oder in den Backofen geben.
- 21Die Form indirekt bei 180 Grad auf den Grill oder in den Backofen geben.
- 22Den fertigen Leberkäse nach einer Stunde aus der Form nehmen und ruhen lassen.
- 23Den fertigen Leberkäse nach einer Stunde aus der Form nehmen und ruhen lassen.
- 24Den fertigen Leberkäse nach einer Stunde aus der Form nehmen und ruhen lassen.
- 25Den Leberkäse aufschneiden.
- 26Den Leberkäse aufschneiden.
- 27Den Leberkäse aufschneiden.
Ingredients
- Hackfleisch
- Hackfleisch
- Hackfleisch
- Gewürze
- Gewürze
- Gewürze
- Wasser
- Wasser
- Wasser
Equipment
RührschüsselKüchenmaschineBackformMesserGrill oder BackofenSchale
Tips
- Eine kleine Schale mit Wasser unter die Form stellen, damit der Leberkäse nicht austrocknet.