Directions
- 1Ajouter 2 œufs, 140 g de sucre, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel.
- 2Ajouter 80 ml d'huile de tournesol.
- 3Ajouter un pot de yaourt nature.
- 4Tamiser 140 g de farine et une cuillère à café de levure chimique.
- 5Ajouter une pomme coupée en cubes.
- 6Verser le mélange dans un moule bien beurré.
- 7Disposer une pomme coupée en fines tranches sur le dessus du gâteau.
- 8Enfourner à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
- 9À la sortie du four, badigeonner avec de la confiture d'abricot.
- 10Parsemer de la noix de coco râpée.
Ingredients
- 2 œufs
- 140 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 80 ml huile de tournesol
- 1 pot de yaourt nature
- 140 g farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 pommes
- confiture d'abricot
- noix de coco râpée
Equipment
moule
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