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Tarte aux pommes

31m
Serves 6
facebook.com

Tarte aux pommes

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31m
Serves 6

Directions

  1. 1Couper les pommes en deux, enlever la partie centrale et retirer les pépins.
  2. 2Couper les pommes en demi-lunes, aussi finement que possible.
  3. 3Mélanger les pommes avec une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à café de cannelle en poudre et le jus d'un demi-citron.
  4. 4Mettre les pommes au micro-onde pendant 5 minutes.
  5. 5Couper un morceau de pâte feuilletée et badigeonner de beurre.
  6. 6Placer la pâte dans le moule.
  7. 7Utiliser deux morceaux de pâte pour former la base dans le moule.
  8. 8Couper le surplus de pâte.
  9. 9Étaler 400 grammes de dulce de leche dans le moule.
  10. 10Rouler les tranches de pommes pour former des roses.
  11. 11Placer les roses de pommes dans le moule.
  12. 12Enfourner à 140 degrés pendant 21 minutes.
  13. 13Laisser refroidir avant de couper et servir.

Ingredients

  • 4 pommes
  • 1 cuillère à soupe sucre
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre
  • 0.5 jus d'un demi-citron
  • 2 morceaux pâte feuilletée
  • 0 beurre
  • 400 grammes dulce de leche

Equipment

knifecutting boardglass bowlspoonlemon juicermicrowavepastry sheetbutterpastry brushbaking pan

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