Bomboloni della Domenica Mattina
Directions
- 1In una planetaria mescoliamo insieme farina 00, lievito, zucchero e latte.
- 2In una planetaria mescoliamo insieme farina 00, lievito, zucchero e latte.
- 3In una planetaria mescoliamo insieme farina 00, lievito, zucchero e latte.
- 4Invece di utilizzare il burro, utilizziamo il burro di cocco.
- 5Invece di utilizzare il burro, utilizziamo il burro di cocco.
- 6Invece di utilizzare il burro, utilizziamo il burro di cocco.
- 7Mescoliamo il tutto e otteniamo questo impasto. Lo lasciamo riposare per tre ore.
- 8Mescoliamo il tutto e otteniamo questo impasto. Lo lasciamo riposare per tre ore.
- 9Mescoliamo il tutto e otteniamo questo impasto. Lo lasciamo riposare per tre ore.
- 10Lo stendiamo leggermente e diamo la classica forma dei Krapfen.
- 11Lo stendiamo leggermente e diamo la classica forma dei Krapfen.
- 12Lo stendiamo leggermente e diamo la classica forma dei Krapfen.
- 13Lasciamo riposare ancora per due orette.
- 14Lasciamo riposare ancora per due orette.
- 15Lasciamo riposare ancora per due orette.
- 16Li spalmiamo con del latte.
- 17Li spalmiamo con del latte.
- 18Li spalmiamo con del latte.
- 19Cuoci in forno a 180 gradi per 15 minuti.
- 20Cuoci in forno a 180 gradi per 15 minuti.
- 21Cuoci in forno a 180 gradi per 15 minuti.
- 22Spolvera di zucchero a velo e farcisci con crema pasticcera, oppure marmellata, crema spalmabile alle nocciole.
- 23Spolvera di zucchero a velo e farcisci con crema pasticcera, oppure marmellata, crema spalmabile alle nocciole.
- 24Spolvera di zucchero a velo e farcisci con crema pasticcera, oppure marmellata, crema spalmabile alle nocciole.
- 25Spolvera ancora con zucchero a velo e godi.
- 26Spolvera ancora con zucchero a velo e godi.
- 27Spolvera ancora con zucchero a velo e godi.
Ingredients
- 500 gr farina 00
- 500 gr farina 00
- 500 gr farina 00
- 1 cucchiaino lievito
- 1 cucchiaino lievito
- 1 cucchiaino lievito
- 50 gr zucchero
- 50 gr zucchero
- 50 gr zucchero
- 250 ml latte
- 250 ml latte
- 250 ml latte
- 100 gr burro di cocco
- 100 gr burro di cocco
- 100 gr burro di cocco
- 100 ml latte
- 100 ml latte
- 100 ml latte
- 100 gr zucchero a velo
- 100 gr zucchero a velo
- 100 gr zucchero a velo
- 500 gr crema pasticcera
- 500 gr crema pasticcera
- 500 gr crema pasticcera
Equipment
planetariabaking sheetround cookie cutteroven