Clip Recipe
Back to recipes
شكشوكة
Serves 1
instagram.com
شكشوكة
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في مقلاة، أضف زيت الزيتون.
2
أضف البصل المفروم إلى المقلاة.
3
أضف الفلفل الحار المفروم إلى المقلاة.
4
أضف الثوم المفروم إلى المقلاة.
5
أضف الملح إلى المقلاة.
6
أضف الفليفلة الخضراء المقطعة إلى المقلاة.
7
أضف صلصة البندورة إلى المقلاة.
8
امزج المكونات في المقلاة.
9
أضف البندورة المقطعة إلى المقلاة.
10
أضف الفلفل الأسود والكمون والبابريكا إلى المقلاة.
11
أضف السكر إلى المقلاة.
12
امزج المكونات جيدًا.
13
غطي المقلاة واتركها على النار حتى تتسبك الصلصة وتلين الخضروات.
14
ارفع الغطاء عن المقلاة.
15
امزج الصلصة مرة أخرى.
16
أضف البيض بعناية فوق الصلصة في المقلاة، مع التأكد من ترك مسافة بين كل بيضة.
17
غطي المقلاة واترك البيض ينضج حتى يصبح البياض متماسكًا ويبقى الصفار سائلًا حسب الرغبة.
18
ارفع الغطاء عن المقلاة.
19
أخرج الشكشوكة من على النار.
20
زين الطبق بالبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم والشطة المجروشة.
21
قدم الشكشوكة ساخنة مباشرة من المقلاة، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص.
Ingredients
زيت زيتون
1 بصل
2 ثوم
1 فليفلة خضرا
1 فلفل حار
1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
3 حبات بندورة مقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.5 ملعقة صغيرة كمون
0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
0.5 ملعقة صغيرة سكر
4 بيض
رشة بقدونس
شطة مجروشة
بصل اخضر
Equipment
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
ملعقة خشبية
ملعقة سباتولا
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner