الجظ_مظ
Directions
- 1قطعوا البصلة والفليفلاية والبندوراية كلهم مربعات.
- 2انزلوا المكونات بالمقلاية.
- 3أضيفوا ملعقة سمن بلدي ومعلقتين زيت زيتون.
- 4اقلبوا المكونات دقيقتين على نار عالية.
- 5غطوا المكونات 5 دقائق لحتى يستووا.
- 6افقسوا فوقهم أربع بيضات.
- 7بهروا بملح وفلفل.
- 8غطوا المكونات على نار وسط من 5 لـ 6 دقائق أو حسب درجة استواء الصفار اللي أنتم بتحبوه.
Ingredients
- 1 حبة بصل
- 1 حبة فليفلة
- 1 حبة بندورة
- 1 ملعقة سمن بلدي
- 2 ملعقتين زيت زيتون
- 4 بيضات بيض
- ملح
- فلفل
Equipment
مقلايةلوح تقطيعسكينملعقة تقليبغطاء
Tips
- لا تنسوا تقدموا جنبها كاسة اللبن العيران لحتى تكمل معكم الوصفة