Borek Turco
Directions
- 1Riscaldare l'olio in una padella.
- 2Riscaldare l'olio in una padella.
- 3Riscaldare l'olio in una padella.
- 4Aggiungere 300 g di carne macinata e cuocere.
- 5Aggiungere 300 g di carne macinata e cuocere.
- 6Aggiungere 300 g di carne macinata e cuocere.
- 7Condire con sale e pepe.
- 8Condire con sale e pepe.
- 9Condire con sale e pepe.
- 10Dopo 5-10 minuti, aggiungere 200 g di spinaci.
- 11Dopo 5-10 minuti, aggiungere 200 g di spinaci.
- 12Dopo 5-10 minuti, aggiungere 200 g di spinaci.
- 13Mescolare e coprire la padella con un coperchio.
- 14Mescolare e coprire la padella con un coperchio.
- 15Mescolare e coprire la padella con un coperchio.
- 16Imburrare una teglia.
- 17Imburrare una teglia.
- 18Imburrare una teglia.
- 19Mettere due o tre fogli di pasta fillo nella teglia e ungerli con una miscela di albume d'uovo, latte e olio.
- 20Mettere due o tre fogli di pasta fillo nella teglia e ungerli con una miscela di albume d'uovo, latte e olio.
- 21Mettere due o tre fogli di pasta fillo nella teglia e ungerli con una miscela di albume d'uovo, latte e olio.
- 22Aggiungere il ripieno di carne e spinaci.
- 23Aggiungere il ripieno di carne e spinaci.
- 24Aggiungere il ripieno di carne e spinaci.
- 25Coprire con altri fogli di pasta fillo e ungerli con la miscela.
- 26Coprire con altri fogli di pasta fillo e ungerli con la miscela.
- 27Coprire con altri fogli di pasta fillo e ungerli con la miscela.
- 28Cuocere in forno ventilato a 180°C per 20 minuti.
- 29Cuocere in forno ventilato a 180°C per 20 minuti.
- 30Cuocere in forno ventilato a 180°C per 20 minuti.
Ingredients
- 0 olio extravergine di oliva
- 0 olio extravergine di oliva
- 0 olio extravergine di oliva
- 300 g carne macinata di suino e bovino
- 300 g carne macinata di suino e bovino
- 300 g carne macinata di suino e bovino
- 200 g spinaci
- 200 g spinaci
- 200 g spinaci
- 0 sale
- 0 sale
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 pepe
- 0 pepe
- 0 burro
- 0 burro
- 0 burro
- 1 albumi d'uovo
- 1 albumi d'uovo
- 1 albumi d'uovo
- 0 latte
- 0 latte
- 0 latte
- 1 tuorli d'uovo
- 1 tuorli d'uovo
- 1 tuorli d'uovo
- 0 pasta fillo
- 0 pasta fillo
- 0 pasta fillo
Equipment
padellaforchettategliapennello da cucina