Gà đồi nướng sốt trái riềng

30 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 30 gram dầu ăn, 20 gram dầu màu điều, 30 gram sả băm, 30 gram hành tím, 20 gram riềng cắt lát, 50 gram sốt đồ nướng Cholimex, 50 gram nước lọc, 10 gram hạt nêm, 35 gram nước mắm, 30 gram đường cát, 1 gram tiêu đen vào máy xay và xay nhuyễn.
  2. 2Cho 30 gram dầu ăn, 20 gram dầu màu điều, 30 gram sả băm, 30 gram hành tím, 20 gram riềng cắt lát, 50 gram sốt đồ nướng Cholimex, 50 gram nước lọc, 10 gram hạt nêm, 35 gram nước mắm, 30 gram đường cát, 1 gram tiêu đen vào máy xay và xay nhuyễn.
  3. 3Cho 30 gram dầu ăn, 20 gram dầu màu điều, 30 gram sả băm, 30 gram hành tím, 20 gram riềng cắt lát, 50 gram sốt đồ nướng Cholimex, 50 gram nước lọc, 10 gram hạt nêm, 35 gram nước mắm, 30 gram đường cát, 1 gram tiêu đen vào máy xay và xay nhuyễn.
  4. 4Cho hỗn hợp đã xay vào nồi và nấu sôi.
  5. 5Cho hỗn hợp đã xay vào nồi và nấu sôi.
  6. 6Cho hỗn hợp đã xay vào nồi và nấu sôi.
  7. 7Ướp sốt trái riềng lên phần đùi gà, thoa đều mặt trong và ngoài, mỗi mặt một muỗng canh sốt.
  8. 8Ướp sốt trái riềng lên phần đùi gà, thoa đều mặt trong và ngoài, mỗi mặt một muỗng canh sốt.
  9. 9Ướp sốt trái riềng lên phần đùi gà, thoa đều mặt trong và ngoài, mỗi mặt một muỗng canh sốt.
  10. 10Để gà ngấm sốt khoảng 30 phút.
  11. 11Để gà ngấm sốt khoảng 30 phút.
  12. 12Để gà ngấm sốt khoảng 30 phút.
  13. 13Nướng gà trên lửa than hồng.
  14. 14Nướng gà trên lửa than hồng.
  15. 15Nướng gà trên lửa than hồng.
  16. 16Băm mịn riềng và chiên cho giòn.
  17. 17Băm mịn riềng và chiên cho giòn.
  18. 18Băm mịn riềng và chiên cho giòn.
  19. 19Khi gà đã chín, cho riềng chiên lên trên và thưởng thức.
  20. 20Khi gà đã chín, cho riềng chiên lên trên và thưởng thức.
  21. 21Khi gà đã chín, cho riềng chiên lên trên và thưởng thức.

Ingredients

  • 30 gram dầu ăn
  • 30 gram dầu ăn
  • 30 gram dầu ăn
  • 20 gram dầu màu điều
  • 20 gram dầu màu điều
  • 20 gram dầu màu điều
  • 30 gram sả băm
  • 30 gram sả băm
  • 30 gram sả băm
  • 30 gram hành tím
  • 30 gram hành tím
  • 30 gram hành tím
  • 20 gram riềng cắt lát
  • 20 gram riềng cắt lát
  • 20 gram riềng cắt lát
  • 50 gram sốt đồ nướng Cholimex
  • 50 gram sốt đồ nướng Cholimex
  • 50 gram sốt đồ nướng Cholimex
  • 50 gram nước lọc
  • 50 gram nước lọc
  • 50 gram nước lọc
  • 10 gram hạt nêm
  • 10 gram hạt nêm
  • 10 gram hạt nêm
  • 35 gram nước mắm
  • 35 gram nước mắm
  • 35 gram nước mắm
  • 30 gram đường cát
  • 30 gram đường cát
  • 30 gram đường cát
  • 1 gram tiêu đen
  • 1 gram tiêu đen
  • 1 gram tiêu đen
  • 1 con gà đồi
  • 1 con gà đồi
  • 1 con gà đồi
  • 2 muỗng canh sốt trái riềng
  • 2 muỗng canh sốt trái riềng
  • 2 muỗng canh sốt trái riềng
  • riềng băm mịn
  • riềng băm mịn
  • riềng băm mịn

Equipment

máy xaynồilửa than hồng