Directions
- 1Cho 30 gram dầu ăn, 20 gram dầu màu điều, 30 gram sả băm, 30 gram hành tím, 20 gram riềng cắt lát, 50 gram sốt đồ nướng Cholimex, 50 gram nước lọc, 10 gram hạt nêm, 35 gram nước mắm, 30 gram đường cát, 1 gram tiêu đen vào máy xay và xay nhuyễn.
- 2Cho hỗn hợp đã xay vào nồi và nấu sôi.
- 3Ướp sốt trái riềng lên phần đùi gà, thoa đều mặt trong và ngoài, mỗi mặt một muỗng canh sốt.
- 4Để gà ngấm sốt khoảng 30 phút.
- 5Nướng gà trên lửa than hồng.
- 6Băm mịn riềng và chiên cho giòn.
- 7Khi gà đã chín, cho riềng chiên lên trên và thưởng thức.
Ingredients
- 30 gram dầu ăn
- 20 gram dầu màu điều
- 30 gram sả băm
- 30 gram hành tím
- 20 gram riềng cắt lát
- 50 gram sốt đồ nướng Cholimex
- 50 gram nước lọc
- 10 gram hạt nêm
- 35 gram nước mắm
- 30 gram đường cát
- 1 gram tiêu đen
- 1 con gà đồi
- 2 muỗng canh sốt trái riềng
- riềng băm mịn
Equipment
máy xaynồilửa than hồng
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m