حلى الموردية
Directions
- 1افتح الباكيت وقطعيه عشوائي
- 2كل باكيت بيحتاج من ثلاثة لأربعة كوب ماء
- 3اتركيه منقوع أقل شي ثلاث ساعات
- 4نزلي كل الخليط بالخلاط الكهربائي واخفقيه
- 5لتحضير الموردية كوب و نص من عصير قمر الدين
- 6معلقه كبيرة ماء زهر
- 7معلقتين كبار سكر
- 8معلقتين كبار نشا
- 9اطبخ الخليط على نار متوسطة حتى يصير مثل المهلبية
- 10للمهلبية بدنا ثلاث ملاعق كبار من الحليب البودرة
- 11نفس مقادير مهلبية قمر الدين بنفس المقادير
- 12طبخت المهلبية وبعدين سكبتها على طبقة قمر الدين بعد ما جمدت
- 13كل طبقة بتطبخيها لحالها ولما تجمد بتسكبي الطبقة اللي بعدها
- 14بتقدري تسكبيها بالشكل اللي بدك إياه
Ingredients
- 1 package قمر الدين
- 3 cups ماء
- 1.5 cup عصير قمر الدين
- 1 tablespoon ماء زهر
- 3 tablespoons سكر
- 2 tablespoons نشا
- 3 tablespoons حليب بودرة
- 1.5 cup ماء
- 1 tablespoon ماء زهر
- 3 tablespoons سكر
- 2 tablespoons نشا
Equipment
knifeblenderwhisksaucepanmold