Directions
- 1In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 150 ml di acqua.
- 2Aggiungere 1 cucchiaio di olio di semi e 250 g di farina.
- 3Mescolare e aggiungere un pizzico di sale.
- 4Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 5Formare un salsicciotto e dividerlo in 6 parti uguali.
- 6Formare delle palline e metterle in una teglia.
- 7Far lievitare per 20 minuti.
- 8Schiaacciare le palline e aggiungere 6 cucchiai di pomodoro.
- 9Aggiungere 125 g di mozzarella.
- 10Infornare a 200 gradi per 10 minuti.
Ingredients
- 150 ml acqua
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 cucchiaio olio di semi
- 250 g farina
- 1 pizzico sale
- 6 cucchiai pomodoro
- 125 g mozzarella
Equipment
ciotolategliacoltello
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