Lahmacun - HIT tureckiej kuchni
Serves 1
Directions
- 1Drobno siekamy wszystkie warzywa (cebulę, paprykę, pomidor, kolendrę).
- 2Drobno siekamy wszystkie warzywa (cebulę, paprykę, pomidor, kolendrę).
- 3Drobno siekamy wszystkie warzywa (cebulę, paprykę, pomidor, kolendrę).
- 4Mieszamy posiekane warzywa z mięsem mielonym i przyprawami.
- 5Mieszamy posiekane warzywa z mięsem mielonym i przyprawami.
- 6Mieszamy posiekane warzywa z mięsem mielonym i przyprawami.
- 7Dodajemy przecier pomidorowy i starty czosnek, a następnie dokładnie mieszamy składniki.
- 8Dodajemy przecier pomidorowy i starty czosnek, a następnie dokładnie mieszamy składniki.
- 9Dodajemy przecier pomidorowy i starty czosnek, a następnie dokładnie mieszamy składniki.
- 10Rozkładamy mięsną mieszankę na cieście na pizzę, tworząc cienką warstwę.
- 11Rozkładamy mięsną mieszankę na cieście na pizzę, tworząc cienką warstwę.
- 12Rozkładamy mięsną mieszankę na cieście na pizzę, tworząc cienką warstwę.
- 13Pieczemy lahmacun w piekarniku, aż mięso będzie dobrze upieczone, a ciasto chrupiące.
- 14Pieczemy lahmacun w piekarniku, aż mięso będzie dobrze upieczone, a ciasto chrupiące.
- 15Pieczemy lahmacun w piekarniku, aż mięso będzie dobrze upieczone, a ciasto chrupiące.
- 16Podajemy lahmacun z cząstką cytryny, świeżą kolendrą, czerwoną cebulą i pomidorem.
- 17Podajemy lahmacun z cząstką cytryny, świeżą kolendrą, czerwoną cebulą i pomidorem.
- 18Podajemy lahmacun z cząstką cytryny, świeżą kolendrą, czerwoną cebulą i pomidorem.
- 19Zawijamy lahmacun w rulon.
- 20Zawijamy lahmacun w rulon.
- 21Zawijamy lahmacun w rulon.
- 22Dzielimy ciasto na cztery równe części.
- 23Dzielimy ciasto na cztery równe części.
- 24Dzielimy ciasto na cztery równe części.
- 25Każdą część ciasta rozwałkowujemy na cienki placek.
- 26Każdą część ciasta rozwałkowujemy na cienki placek.
- 27Każdą część ciasta rozwałkowujemy na cienki placek.
Ingredients
- mięso mielone wołowe
- mięso mielone wołowe
- mięso mielone wołowe
- cebula czerwona
- cebula czerwona
- cebula czerwona
- papryka czerwona
- papryka czerwona
- papryka czerwona
- papryka żółta
- papryka żółta
- papryka żółta
- pomidor
- pomidor
- pomidor
- kolendra
- kolendra
- kolendra
- przyprawy (pieprz, oregano, papryka w proszku, kumin)
- przyprawy (pieprz, oregano, papryka w proszku, kumin)
- przyprawy (pieprz, oregano, papryka w proszku, kumin)
- przecier pomidorowy
- przecier pomidorowy
- przecier pomidorowy
- czosnek
- czosnek
- czosnek
- ciasto na pizzę
- ciasto na pizzę
- ciasto na pizzę
- cytryna
- cytryna
- cytryna
Equipment
deska do krojenianóżtarkałyżkablacha do pieczeniapapier do pieczeniawałek