Dumpling Ayam

5m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Potong dada ayam menjadi beberapa bagian
  2. 2Masukkan bawang putih kemudian coper hingga halus
  3. 3Masukkan wortel, 1 butir telur, 5 sdm tapioka, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm saos tiram, 1 sdt lada, garam & penyedap
  4. 4Aduk hingga rata
  5. 5Potong daun bawang, masukkan
  6. 6Masukkan bawang bombay
  7. 7Masukkan adonan ke dalam kulit, bentuk sesuka hati, ulangi sampai habis adonannya
  8. 8Lalu masak hingga bawahnya kecoklatan & beri air

Ingredients

  • 1 dada ayam
  • 2 bawang putih
  • 1 wortel
  • 1 butir telur
  • 5 sdm tapioka
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt lada
  • 1 garam
  • 1 penyedap
  • 1 daun bawang
  • 1 bawang bombay

Equipment

knifeblenderfrying panmicrowave